{"id":827,"date":"2019-09-03T23:02:43","date_gmt":"2019-09-03T21:02:43","guid":{"rendered":"http:\/\/sidranne-artiste-peintre.fr\/?p=827"},"modified":"2019-09-03T23:40:54","modified_gmt":"2019-09-03T21:40:54","slug":"tarte-aux-citrons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sidranne-artiste-peintre.fr\/?p=827","title":{"rendered":"Tarte aux citrons"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-828 aligncenter\" src=\"http:\/\/sidranne-artiste-peintre.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/tarte_citrons-300x253.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"253\" srcset=\"https:\/\/sidranne-artiste-peintre.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/tarte_citrons-300x253.jpg 300w, https:\/\/sidranne-artiste-peintre.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/tarte_citrons.jpg 660w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><em>Huile sur toile \u2013 22 x 27 cm \u2013 Original<\/em><\/p>\n<p>Zut, j\u2019ai cass\u00e9 ma corbeille de fruits. Un h\u00e9ritage de mon arri\u00e8re grand-m\u00e8re. Je ne sais pas ce qui s\u2019est pass\u00e9. J\u2019ai voulu la sortir du buffet. Mon t\u00e9l\u00e9phone portable a sonn\u00e9. Et comme j\u2019attends un coup de fil important, une r\u00e9ponse que j\u2019esp\u00e8re positive pour une prochaine exposition dans une galerie d\u2019art \u00e0 New York. Autant vous avouer que ce serait un r\u00eave devenu r\u00e9alit\u00e9.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>En attendant \u2026 Godot\u00a0! La corbeille est bien amoch\u00e9e et mes citrons sont tout penauds. Je les pose sur la table de la cuisine. Jaune et gris, c\u2019est tout \u00e0 fait assorti\u00a0! Alors que je regarde l\u2019ensemble, comme \u00e7a, \u00e0 moiti\u00e9 dans le vague, une multitude de souvenirs se bousculent dans ma t\u00eate.<\/p>\n<p>C\u2019est l\u2019\u00e9t\u00e9. Je dois avoir une dizaine d\u2019ann\u00e9es environ. Je passe les vacances en Bretagne au bord de la mer dans la maison familiale du c\u00f4t\u00e9 de mon p\u00e8re. Sa grand-m\u00e8re est toujours l\u00e0. Autoritaire, certes, mais Grand-Ma g\u00e2teau \u00e9galement. Je me souviens tout particuli\u00e8rement de sa tarte aux citrons. Une recette transmise de m\u00e8re en fille et petite fille et arri\u00e8re petite fille.<\/p>\n<p>D\u2019ailleurs, vous savez garder un secret\u00a0? J\u2019en suis certaine. Alors la voici\u00a0:<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients<br \/>\n120 g de beurre fondu<br \/>\n240 g de sucre en poudre<br \/>\n1 zeste d\u20191 citron<br \/>\nJus de 2 citrons<br \/>\n4 \u0153ufs entiers<\/p>\n<p>Pr\u00e9paration<br \/>\nBattre les \u0153ufs et le sucre. Puis, rajouter le zeste et le jus des citrons, et le beurre fondu.<br \/>\nPiquer le fond de la p\u00e2te \u00e0 tarte avec une fourchette, y verser la pr\u00e9paration et mettre \u00e0 four 6 pendant 25 minutes.<\/p>\n<p>Cela fait si longtemps que je n\u2019en ai pas mang\u00e9. Depuis \u2026 La derni\u00e8re fois devait \u00eatre pour mes 15 ans fin juillet. Et Grand-Ma a tir\u00e9 sa r\u00e9v\u00e9rence dans les jours qui ont suivi. Une tristesse incommensurable m\u2019a alors envahie pour de longs mois. Sa propre fille, ma mamie, pour le coup, a r\u00e9ussi \u00e0 me r\u00e9concilier avec la vie et surtout la mort, en m\u2019offrant la recette pour No\u00ebl accompagn\u00e9e d\u2019une lettre \u00e9crite de la main de Grand-Ma et qui m\u2019\u00e9tait adress\u00e9e. Un torrent de larmes a suivi. Une \u00e9motion intense qui m\u2019\u00e9treint encore aujourd\u2019hui alors que je retire la tarte aux citrons du four. Elle est dor\u00e9e \u00e0 souhait. Je ne r\u00e9siste pas plus longtemps. Je prends une photo et l\u2019envoie \u00e0 mon p\u00e8re avec un smiley clin d\u2019\u0153il.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Huile sur toile \u2013 22 x 27 cm \u2013 Original Zut, j\u2019ai cass\u00e9 ma corbeille de fruits. Un h\u00e9ritage de mon arri\u00e8re grand-m\u00e8re. Je ne sais pas ce qui s\u2019est pass\u00e9. J\u2019ai voulu la sortir du buffet. Mon t\u00e9l\u00e9phone portable a sonn\u00e9. Et comme j\u2019attends un coup de fil important, une r\u00e9ponse que j\u2019esp\u00e8re positive [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sidranne-artiste-peintre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/827"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sidranne-artiste-peintre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sidranne-artiste-peintre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sidranne-artiste-peintre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sidranne-artiste-peintre.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=827"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sidranne-artiste-peintre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/827\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":830,"href":"https:\/\/sidranne-artiste-peintre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/827\/revisions\/830"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sidranne-artiste-peintre.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sidranne-artiste-peintre.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=827"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sidranne-artiste-peintre.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}